Contact:
- email:
- magdalena.lesnik@pg.edu.pl
Positions:
Patent Attorney
- workplace:
- Zespół Rzeczników Patentowych
Gmach B, 606
- phone:
- (58) 3486180
Publications:
-
Publication
W pracy przebadano skład kwasów tłuszczowych oleju makowego z nasion maku niskomorfinowego (Michałko, Agat, Mieszko, Zambo, Rubin i Przemko) i wysokomorfinowego (Lazur). Do dalszych badań wybrano olej makowy odmiany Michałko ze względu na wysoką zawartość kwasu linolowego (72,8%), niską zawartość kwasu oleinowego (12,6%) i kwasu linolenowego (0,8%). Kwasy nasycone głównie palmitynowy (11,3%) mogą być usunięte w odrębnym postępowaniu....
