Janusz Kaszyński urodził się 30 stycznia 1949 roku. Studiował na Wydziale Budowy Maszyn Politechniki Gdańskiej na kierunku aparatura przemysłowa, specjalizacja: wentylacja i klimatyzacja. W 1972 roku ukończył studia i uzyskał tytuł magistra inżyniera mechanika.
Karierę zawodową rozpoczął w 1972 roku w Centrum Techniki Wentylacyjnej Przemysłu Okrętowego PROMOR w Gdańsku, gdzie do 1981 roku pracował na stanowisku starszego projektanta. W latach 1982–1992 był współwłaścicielem firmy KLIMASERW w Gdyni. W 1992 roku założył firmę KLIMAWENT, której jest właścicielem. Od 2010 roku jest również prezesem zarządu KLIMAWENT SA.
Oprócz prowadzenia własnej firmy Janusz Kaszyński angażuje się w działalność związaną z branżą wentylacyjno-klimatyzacyjną. Od 1988 roku jest rzeczoznawcą PZITS Naczelnej Organizacji Technicznej. W 2008 został powołany na stanowisko przewodniczącego Rady Konsultacyjnej przy Dziekanie Wydziału Mechanicznego Politechniki Gdańskiej. W latach 2012–2016 pełnił funkcję przewodniczącego rady Klastra KlimaPomerania.
W karierze Janusza Kaszyńskiego niezwykle ważną, jeśli nie wręcz kluczową rolę odgrywają wynalazki oraz innowacje. Od początku działalności zawodowej projektuje i wdraża do produkcji liczne urządzenia. Opracował siedemnaście wzorów użytkowych i cztery wynalazki. Wśród tak dużej liczby projektów warto wymienić na przykład model do badań wentylacji (1977), urządzenie do wzorcowania sond anemometrów i termoanemometrów (1978), nawiewnik strumieniowy (1978), odciąg wentylacyjny stanowiskowy (1980), klimatyzator do obróbki sprężonego powietrza (1982), stanowiskowy odciąg wentylacyjny (1986), odsysacz spalin (1993), wentylator dachowy (2005) czy odśnieżaczobrotowy (2011). W 2018 roku do opatentowania została zgłoszona modułowa strzelnica taktyczna, której jest współautorem.
W działalności branżowej Janusza Kaszyńskiego istotną pozycję zajmuje współpraca z Politechniką Gdańską. Wśród wielu różnych jej aspektów należy wymienić między innymi organizację zajęć warsztatowych z praktykami biznesu i przedsiębiorcami dla doktorantów, organizację w firmie KLIMAWENT SA seminariów tematycznych z udziałem studentów, kadry naukowo-dydaktycznej oraz przedstawicieli przemysłu z branży wentylacyjno-klimatyzacyjnej, organizację praktyk dla studentów Wydziału Mechanicznego, a także udostępnianie bazy laboratoryjnej firmy studentom i pracownikom Politechniki Gdańskiej. Z inicjatywy Janusza Kaszyńskiego zostały wyposażone technicznie na Wydziale Mechanicznym: Laboratorium Maszynowe oraz Laboratorium Inżynierii Materiałowej i Spajania, a także sala wykładowa i seminaryjna. Za swoje zaangażowanie Janusz Kaszyński został uhonorowany Złotą Odznaką Wydziału Mechanicznego PG.
Za działalność zawodową Janusz Kaszyński otrzymał wiele nagród i wyróżnień. Należą do nich między innymi: przyznane na targach Balt-Military-Expo wyróżnienie w konkursie o Grand Prix im. Kontradmirała X. Czernickiego za opracowanie projektu dmuchawy wysokociśnieniowej HP-B (2005), otrzymane w Ogólnopolskim Konkursie Poprawy Warunków Pracy wyróżnienie za opracowanie urządzenia filtrowentylacyjnego UFO-1-V (2003). W 1996 i 2013, zdobył tytuł Pracodawcy Roku w Ogólnopolskim Konkursie Głównego Inspektora Pracy. W 2015 znalazł się w Złotej Dziesiątce plebiscytu Biznesmen Roku, organizowanego przez Konwencję Przedsiębiorców Regionu Gdańskiego. W 2015 roku odebrał odznakę honorową za zasługi dla rozwoju polskiej gospodarki. Posiada także odznakę honorową za zasługi dla ochrony pracy, przyznaną przez Głównego Inspektora Pracy w 1999 oraz 2013 roku. W 2020 roku odznaczony Medalem im. Eugeniusza Kwiatkowskiego „Za wybitne zasługi dla Gdyni”, nadawanym przez Radę Miasta Gdyni w dowód szczególnego wyróżnienia i uznania za osiągnięcia dla rozwoju miasta i portu Gdynia oraz za rozsławianie jej imienia w kraju i na świecie. Aktywnie prowadzi działalność charytatywną, między innymi wspiera ideę honorowego krwiodawstwa. Z tego tytułu w 2017 roku otrzymał Kryształową Różę, najwyższe wyróżnienie przyznane przez Klub Miejski Honorowych Dawców Krwi w Gdyni.
Jako prezes zarządu firmy KLIMAWENT SA Janusz Kaszyński podkreśla, że celem działania każdego przedsiębiorstwa powinny być nie tylko zyski, ale też szeroko pojęta odpowiedzialność wobec pracowników i partnerów biznesowych. Pracownicy są tu szczególnie ważni i powinni być traktowani przede wszystkim jako ludzie, a nie jak środki produkcji. Organizacja przedsiębiorstwa jest bardzo ważna, ale ludzie powinni być zawsze ważniejsi.