Choć czereśnia jest drzewem owocowym, dobrze radzi sobie także w środowisku leśnym. Dorasta nawet do 30 metrów wysokości i może żyć około 120 lat. Jej pień jest prosty, a konary wyrastają pod kątem ostrym, formując luźną, jajowatą koronę.
Kora młodych drzew jest gładka i czerwonobrązowa, natomiast u starszych egzemplarzy zaczyna się charakterystycznie łuszczyć. Liście mają kształt odwrotnie jajowaty, są ostro zakończone i mierzą od 6 do 15 cm; ich brzegi są wyraźnie oraz piłkowane.
Czereśnia kwitnie w kwietniu i maju, obsypując się białymi kwiatami. Z nich rozwijają się kuliste, ciemnoczerwone owoce, które są gorzkie.
W polskich lasach czereśnia ptasia występuje najczęściej jako gatunek domieszkowy w lasach liściastych i mieszanych. Wymaga gleb żyznych.
Warto wiedzieć: To właśnie z tego gatunku wywodzi się wiele uprawnych odmian czereśni.
Ciekawostka: Liście czereśni zawierają witaminę C.
Źródło: Lasy Państwowe
