Honorowy Profesor Emeritus Politechniki Gdańskiej.
Absolwent Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej, Profesor Politechniki Gdańskiej, pracownik nauki, nauczyciel akademicki, specjalista z zakresu chemii i technologii tłuszczów modyfikowanych i żywności. Dziekan Wydziału Chemicznego PG (1984-1990).
Bronisław Drozdowski urodził się 31 maja 1928 roku w Barcinie. Podczas II wojny światowej był uczniem tajnego nauczania na poziomie gimnazjum w Otwocku, od września 1944 roku do 1946 roku kontynuował naukę w tamtejszym Gimnazjum i Liceum Państwowym. Był żołnierzem Armii Krajowej i po zakończeniu II wojny światowej działał w organizacji „Wolność i Niezawisłość”.
W 1948 roku zdał maturę w I Gimnazjum i Liceum Ogólnokształcącym im. Jana Kasprowicza w Inowrocławiu. W 1948 roku, po przeprowadzeniu do Gdańska, podjął dwustopniowe studia wyższe na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej uzyskując w 1952 roku tytuł inżyniera chemika w specjalności technologia tłuszczów, a w 1954 roku magistra chemii. Na macierzystym wydziale uzyskał w 1964 roku stopień naukowy doktora nauk chemicznych, a w roku 1974 Rada Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej nadała stopień naukowy doktora habilitowanego nauk chemicznych. Od 1975 roku pracował na stanowisku docenta. W 1981 roku otrzymał tytuł profesora nadzwyczajnego, a w 1994 tytuł profesora nauk chemicznych. Od 1999 roku pracował na stanowisku profesora zwyczajnego.
W latach 1954–2001 pracował na Politechnice Gdańskiej. Na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej pełnił funkcje: zastępcy dyrektora do spraw naukowych Instytutu Chemii i Technologii Organicznej oraz Żywnościowej (1979–1981), prodziekana (1981–1984) oraz dziekana (1984–1990). W latach 1991–1998 był kierownikiem Katedry Technologii Tłuszczów Jadalnych Wydziału Chemicznego. W latach 1976–2003 był organizatorem, kierownikiem Studium Podyplomowego Chemii i Technologii Tłuszczów Jadalnych. W 1968 roku odbył dziewięciomiesięczny staż naukowy w Halifax Laboratory FRBC w Kanadzie.
Wypromował ośmiu doktorów. Był jednym z współorganizatorów utworzenia na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej kierunku biotechnologia. Twórca 6 patentów i 4 wdrożeń między innymi produkcji beznośnikowego katalizatora niklowego. W 1998 roku przeszedł na emeryturę.
W latach 1978–1987 był członkiem Komitetu Chemii Analitycznej Polskiej Akademii Nauk (w latach 1978–1981 przewodniczący Podkomisji Analizy Tłuszczów, w latach 1982–1987 członek Komisji Analizy Tłuszczów i Środków Powierzchniowo Czynnych). W latach 1980–2002 był członkiem Komitetu Technologii i Chemii Żywności PAN (w latach 1980–1992 przewodniczący Komisji i Sekcji Technologii Chemii Tłuszczów). W 1990 roku został założycielem Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności (w latach 1990–2001 członek Zarządu Głównego Polskiego tego stowarzyszenia. W 1991 roku współorganizował Oddział gdański, w latach 1991–1995 pełnił funkcję przewodniczącego oddziału. W 2001 roku został wyróżniony członkostwem honorowym Towarzystwa.
Był członkiem Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego, Polskiego Towarzystwa Chemicznego. Był członkiem Rad Naukowych: Instytutu Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego w Warszawie (1985–2003), Centrum Agrotechnologii i Weterynarii PAN w Olsztynie (1988–1995) oraz Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie (1995–2002).
Bronisław Drozdowski był autorem i współautorem 220 publikacji na temat chemii, technologii i analizy lipidów, struktury kwasów tłuszczowych oraz modyfikacji naturalnych tłuszczów. Był współredaktorem z profesorem Zbigniewem Sikorskim książki pt. „Chemia żywności. T.2. Sacharydy, lipidy i białka” (Warszawa, 2012).
Za działalność naukową i dydaktyczną został wyróżniony między innymi: Złotym Krzyżem Zasługi (1974), Krzyżem Kawalerskim (1983) i Oficerskim (1988) Orderu Odrodzenia Polski, Medalem Komisji Narodowej (1990), medalem za zasługi dla Politechniki Gdańskiej. W 2015 roku został wyróżniony tytułem Honorowy Profesor Emeritus Politechniki Gdańskiej.
Zmarł 19 kwietnia 2017 roku w Gdańsku, został pochowany na Cmentarzu Łostowickim w Gdańsku.
