Praktyczne zajęcia dotyczące zjawisk i procesów chemicznych. Synteza związków organicznych, budowa elektrochemicznych źródeł prądu, gotowanie molekularne, przygotowanie naturalnych kosmetyków – to zadania, z którymi młodzi naukowcy zmierzą się podczas warsztatów.
W trakcie zajęć przybliżone zostaną następujące zagadnienia:
- Elektrochemia, konstrukcja ogniw alkalicznych, akumulatora ołowiowego, procesy galwanizacyjne – srebrzenie.
- Synteza organiczna: otrzymywanie aspiryny, barwników azowych, estrów kwasów karboksylowych.
- Odnawialne źródła energii, biopaliwa, akumulatory.
- Materiały wybuchowe, otrzymywanie i właściwości nitrocelulozy.
- Przygotowanie naturalnych kosmetyków: peeling, mydła naturalne.
- Gotowanie molekularne: wykorzystanie chemii w kuchni, potrawy z wykorzystaniem ciekłego azotu (-197 C).
Dla kogo: młodzież w wieku 13-15 lat (ucząca się w szkołach ponadpodstawowych)
Forma zajęć: warsztaty
Efekty kształcenia:
- Rozszerzenie wiedzy dotyczącej chemii i zjawisk chemicznych, w szczególności zachodzących w otaczającym środowisku.
- Wykorzystanie praktycznych umiejętności w życiu codziennym.
- Zwiększenie świadomości uczestników w zakresie problemów z ograniczoną ilością paliw kopalnianych oraz ochroną środowiska.
Liczba godzin przedmiotu: 16 godzin lekcyjnych
Liczebność grupy: maksymalnie 16 osób
Jednostka realizująca: Wydział Chemiczny Politechniki Gdańskiej
Osoby prowadzące zajęcia:
- dr hab. Sławomir Makowiec, Profesor uczelni
- dr inż. Katarzyna Januszewicz